快餐店服务员实践报告
我的工作是小快餐店里的服务员，可由于人手不够，我 的工作远超过简单的一个服务员的工作，一个人做的是几个 人做的事。站吧台卖东西，楼上点餐，点完餐后准备东西让 他们做，有时候还要自己做，接外卖电话，外卖打包，打奶 茶，封奶茶，调特色奶茶，调果汁，牛奶，做沙冰，雪泡， 做汉堡，有时甚至煎蛋。做这些其实不难，最难最害怕的是, 由于人手不够，有时要一人点四五桌的东西，然后给他们送 齐。最可恶的是，那些客人大部分都没耐心， 看你忙得要死, 他们还是在顾自拼命叫，吵得我头都大了。有些客人更没素 质，会骂你，不管当面骂，背后骂，只要被我听到，我当然 不是好惹的，当面说他们，和他们吵。我也承认我的脾气不 好，态度也不好。这一个月期间，我不知道和客人吵过多少 次，赶走了多少客人。我一直在忍受这一个月，做错一点小 事，老板的大姐就会瞪大眼睛严厉地说你，她老是挑剔，我 和另一个也是打假期工的学生不知被她教训了多少次，我还 算少了，她就很残了。有时她无缘无故说我们，我们也会跟 她理论，激烈时也会吵起来。不管这个月多么艰难，我还是 忍受过来了，长这么大没受过的气与苦，这个月都受过了。
不管怎样，还是有收获的，学到了很多，一些人情世故。这 是我次接触社会，带者我的倔强与不屈服，天不怕地不怕的 模样，受过苦，却让我的胆量更大，也许无意中也磨练了我 的意志。有时人的潜力真的是需要激发，我也不知道我可以 一次点四五桌的菜，虽然我那次被混乱与焦急弄红了眼，呵 呵!!碰到大多数都是没耐心，没什么素质的客人，所以碰到 有耐心，很好的客人就会特别热情，觉得很幸运。有一次点 了一桌的东西，一男一女，东西并不多，之后又点了一桌， 慢慢东西都上齐了，过了很久，我又接连点了很多桌并上齐 东西，大概接近一小时了，桌的客人说，我们的薯条呢，我 疑惑：“你们有点薯条吗？”一看刚才的才菜单，真有薯条， 连忙给他们上东西，心想他们还真有耐心，换做别人早叫翻 天了。呵呵……其实我有时候还真有点迷糊的。不过还有些 客人，明明刚开始没点的东西，硬说是自己有点，是我忘记 了，这时候我采取不理睬态度。
想想我还真是厉害，够冷酷， 对于他们的“千呼万唤” 一律不予理会，按照自己的意志与 方法，慢慢做来，客人能等的随他们等， 不能等的也随他们。
一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围 的人和物，而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的，每一 分所得都要双倍的付出，除了能力、吃苦耐劳还需要机遇， 更加知道了父母的不容易。出门在外，没有了父母的照顾， 没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己。人生 在世，不如意之事十之八九，在社会这样复杂的环境里，不 比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折。有是年少轻 狂，有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家，在 社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂，家 里的那种娇宠。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们 要有一颗平常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫 折，正确的估价自己，给自己一个正确的定位。打工那毕竟 是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学习，为今 后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实 的基础。这就是我这次暑假的一些感受，让我学会了很多，现实 和理想是有很大差距的，现实是残酷的，然而机会是青睐于 有所准备的人。要改变生活就要努力学习。