食物安全作业心得体会范文
食物安全是关乎公民健康日子和未来的一项重要内容，下面是我精心收拾的食物安全作业心得体会范文，供咱们学习和参看。
食物安全作业心得体会
本年来，我镇依据省、市、县食物安全作业的安置要求，高度注重，精心安排，强化举动，厚实展开食物安全作业，公民大众身体健康和生命安全。
一、加强领导，健全网络
建立食品安全领导小组，由镇长任组长，分管副镇长任副组长，组员由各行政村(社区)、食品、安监、学校、医院、公安等部门组成，构建了一支强有力的安全网络队伍。在村"两委"换届选举结束后，对全镇15个村(社区)的食品信息员进行了及时调整，同时和各村签订了食品安全工作目标责任书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，从而健全了镇村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我镇食品安全工作的力度。
二、广泛宣扬，营建气氛
立异作业思路，多方位多角度展开食物宣扬作业，营建了全社会关怀支撑食物监管作业的杰出气氛。一是于3月15日"注重食物药品安全，树立健康消费理念"为主题的3.15食物药品安全宣扬咨询活动。二是于6月15日展开了以"尚德遵法，共治同享食物安全"为主题的食物安全宣扬周活动。现场向全镇大众解说食物安全法律法规，科学引导正确的消费观，进步公民大众自我维护才能。活动期间共发放宣扬材料3000多份，发动大众活跃参加、监督食物安全。三是使用村级食物信息员宣扬安全知识。以各村食物安全协管员为根底，镇供给宣扬材料，由食物安全协管员免费发放到户。经过各种宣扬方式，不只进步了我镇食物领导小组的本身影响力，更进步了公民大众的健康饮食安全。
三、清晰方针，加大整治
在元旦、新年、"五一"、"国庆"、"中秋"、"十九大"节期间，我镇食安办提早安排履行节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络疏通，做到有事必应，有人担任。一同对卫生院作好安置，拟定食物安全急救计划，做好相关预备作业，全力保证大众身体健康，坚决根绝食物中毒等突发事件的产生。并安排有关部分组成联合查看组，对镇驻地各餐饮店、超市、便利店等进行了专项查看，要害查看餐饮单位的卫生设备、持证状况和从业人员的健康状况，超市、便利店的进货来历，有无超期蜕变食物等等，特别是禽肉、蛋类食物，并对查看发现的问题履行了整改办法，悉数进了整改。节日期间我镇未产生一同食物安全事故，公民大众度过了欢乐祥和的节日。展开了校园食物卫生安全专项查看整治举动，要害查看食堂的设备状况、有无卫生答应证、从业人员的健康状况、食物的来历以及校园周边副食店、饮食摊点等饮食安全状况，着力保证广阔师生的饮食安全，全面推动校园食物办理和校园定心店建造，全力构建校园食物安全监管长效机制。
一年来咱们尽管做了很多作业，获得了必定的成果，但新形势下的食物药品安全作业仍是不容忽视。20xx年咱们预备侧重抓好以下几方面作业：
一是抓好部队建造，强化职责追查。食物安全作业是一项常抓不懈、不能放松的作业，镇村两级要高度注重和仔细抓好食物安全作业，实在为民办实事，保证公民大众日子安全，对构成严重食物安全事故的，要严厉施行职责追查。
二是营建宣扬气势，扩展宣扬掩盖。活跃探究食物安全宣扬的有用途径，拓展宣扬阵地，让大众在耳濡目染中遭到教育和启示。
三是加强查看次数，强化查办力度。仔细安排好辖区内的食物质量监督查看，对餐饮单位和校园食堂多监督多查看，发现有质量问题和安全隐患的，当即要求改正，一同强化食物安全危险防备，严厉冲击食物安全的违法行。
四是加强部分联络，搞好信息沟通。进一步加强食物、卫生、公安等职能部分之间的联络，强化部分之间的信息沟通与同享，构建各职能部分的和谐联动机制。
食物安全作业心得体会范文
我乡食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确保了食品安全形势的稳定。现就**年全乡食品安全工作总结如下：
一、强化领导，履行职责
乡党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。乡政府建立食品安全监管领导小组，乡分管领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。乡党委会、乡长办公会多次专题部署食品安全工作，并下发《富和乡食品安全**年度工作要点》，联合职能部门开展对食品企业的质量安全监管等。
一是履行食物安全职责制。年头乡政府与各村、各食物出产企业签定食物安全监管职责书，履行食物企业安全主体职责。
二是完善食物安全监管网络。乡清晰食安办详细担任本乡日常食物安全作业，各村装备食物安全信息员，详细办理本村的食物安全信息上报作业，村庄两级食物安全监管网络得到完善。
三是拟定《食物安全事故应急预案》。辅导和标准全乡食物安全事故的应急处置作业。
二、广泛宣扬，进步认知
食物安全监管作业列入城镇监管，现在大众知道不强，要加大宣扬力度，进步广阔公民大众的知道，是食物安全作业有用运转，创立食物安全成功与否的要害，也是公民大众对加深食物安全的了解，有用进步自我维护才能的必要。为此，我乡加大了宣扬力度，结合本年食物安全宣扬月活动，经过会议、播送、板报、发放传单等多种方式，针对性地宣扬食物安全知识，仔细安排"食物安全月"和"百日安全出产活动"的宣扬作业。大力宣扬《严厉冲击食物不合法增加和乱用食物增加剂专项整治作业》、《食物安全法》、《产质量量法》。大力推动产质量量和食物安全法律法规知识，让大众了解在食物中不合法增加和乱用食物增加剂的损害，进步了顾客自我防备、自我维护知道，构成了自觉抵抗食物不合法增加行为的杰出气氛。经过广泛的宣扬，大大的进步了公民大众对食物安全的认知度。
三、杰出要害、全面监管
(一)加大日常食品监管力度。坚持把食品安全作为一项经常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品安全工作的有效落实。对单位学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照， "四小"未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、2个卤制品：1个未取得健康证。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品行业主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。
(二)突出节点食品安全监管。特别是元旦、春节期间，为了保障我乡节日期间食品安全，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，让人民群众过上愉快、安全、放心的元旦春节。我乡党委政府高度重视，布置在**年元旦、春节期间，组织食品安全人员，以城乡结合部、对校园及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣传食品安全知识，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。
(三)实施食品安全保险试点。经过前期的工作努力，不断宣传和引导食品安全保险试点工作精神，按照沐川县食品安全委员会办公室沐食安办[**]8号文件精神，(一)是目标明确，乡所在辖区内餐饮店、副食品店、学校伙食团作对象宣传食品安全保险试点工作的主要精神。(二)是宣传到位，乡食品安全管理员把县上传下来保险试点的保额事项，发到了辖区内餐饮店、副食品店，宣传了食品安全参加食品安全保险的好处、优点和责任。
(四)着力食品安全联动协作。积极发挥乡食安委的综合协调作用，定期召开食安全会议，通报工作情况，研究部署食品安全工作，及时研究和解决食品安全监管中存在的问题，增强监管合力，不断推进食品安全工作全面有效开展。是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治执法行动，开展排查打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及过期食品专项整治
四、存在的问题和作业计划
存在的问题：**年食品安全工作虽然取得了较好的成绩，但还存在着一些薄弱环节和问题：一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距。二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索。
明年工作打算：**年全乡食品安全工作将严格按照中央省市县食品安全工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，认真组织开展全乡食品安全相关工作。
一是加强宣扬，营建气氛。经过向社会宣扬食物科学知识，进步公民大众食物安全的知道和自我维护才能;
二是加强协作，齐抓共管。食物安全监管作业触及面广，监管环节多，需求投入很多的人力、物力、精力，也要求各部分依照各自职责，强化办法，加强协作，构成合力，保证食物安全。
三是搞好结合，全面监管。抓好作业查看履行，强化经常性查看与突击性查看、节点查看相结合的办法展开专项整治查看。
食物安全作业心得范文
按照县政府关于食品安全工作的安排部署及要求，在上级主管部门指导下，我局紧紧围绕"加快科学重建、发展生态文明，为全面打造生态荥经鸽子花都加快建设幸福美丽新家园"的目标，我局严格执行《食品安全法》等相关法律法规，认真贯彻落实中央、省、市、县人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定，通过加强粮油市场监督检查与监管，确保粮油食品安全。通过我局干部职工共同努力，**年粮食行业没有出现一起粮油食品安全事故。现将我局一年来食品安全工作总结如下。
一、领导注重，履行安排，职责清晰
粮油食物安全关系到广阔公民大众身体健康和生命安全，关系到社会安稳和和谐社会建造，我局领导班子高度注重粮油食物安全作业，仔细进行了安排安置，成立了以局长杨学刚为组长，副局长文荣、吴勇，县粮油公司司理唐德平为副组长，局办公室、事务股、法律大队相关作业人员为成员的食物安全作业领导小组，详细作业由办公室、事务股、法律大队担任履行，做到了安排安排、人员履行，并树立了方针职责制，将相关企业粮油食物安全作业归入年度方针查核。
二、强化粮油食物监督办理
一年来，咱们把粮油食物安全作业的要害放在监督查看与办理上，首要做了以下几方面的作业。
1、展开了元旦、新年等节日期间商场查看。一是查粮店超市供给粮油进货途径是否实在、贮藏状况及质量状况。二是查粮油加工企业是否履行国家有关粮油质量法规规则，以保证节日供给，保证粮油食物安全。三是加大对校园、机关食堂等的粮油食物查看力度，保证食用安全。
2、仔细展开食物安全专项整治"百日举动"。对全县的粮油加工企业及粮油食物出售网点进行了食物安全卫生及粮食出入库准则大查看，保证了原粮的安全。
3、实在履行每月安全查看准则，防微杜渐保证出产安全。为了进一步进步国有粮食企业标准化办理水平，保证粮油贮藏安全，本年我局拟定了每月安全查看准则，并履行专人实在加强准则履行力。首要对粮食企业粮食贮存状况进行数量、质量的查看，对防化药品、仓储设备、消防设备等也进行全面查看。经过前期的查看，反映出企业科学保粮水平有所进步，帐实相符，质量无缺，粮情安稳。
4、展开社会粮食供需平衡查询作业。依据粮食计算法律要求，我局抽调人员，对分配我县的22户农户粮情固定查询户、9户城镇居民和归入计算范围内的粮食企业进行了入户查询了解，挂号台账、填写根底查询表，把握了我县粮油产供需根底数据。
5、开展了粮食库存清查工作。根据市粮食库存检查工作领导小组的统一安排，我局制定了**年粮食库存检查工作实施方案，结合春季粮油安全普查工作，指导企业按照"有仓必到，有粮必查，有帐必核、查必彻底"的原则，认真组织，对库存粮食数量、质量、卫生、账务、轮换管理等方面进行了全面清查，所查库存粮食数量真实，质量良好，均符合国家储粮规范要求。
6、仔细安排展开粮食科技周宣扬活动。依照国家粮食局的安排，我局领导高度注重，对展开"粮食科技活动周"活动进行安排安置，拟定了粮食科技周宣扬活动计划，宣扬的首要内容：农户科学储粮知识、制品粮贮藏办法、食物安全知识、粮油质量卫生标准及国家粮食方针法规。整个宣扬活动期间，发放宣扬材料1100余份，现场咨询140人次。
7、加强粮油质量监管和质量测报作业。加强对县级贮藏粮的质量监管作业，对县级贮藏粮定时进行质量抽样查看，做到心中有数，办理标准。
8、加强粮油商场监测，完善粮食预警系统和保证系统建造一同。经过展开定时与不定时的粮食商场查看，加强对粮食流转商场监管力度，进一步标准粮食运营行为，增强粮食运营者依法运营的自觉性，厚实有用推动法法行政、依法管粮进程，维护粮食出产者、运营者和顾客的合法权益。为深化展开专项查看，我局共动用车辆6多台次，查看粮油出售点25多家次。
9、强化粮油安全保证，展开学生养分餐保供作业。本年以来，我局进一步做好对全县中小学食堂的米、面、油供给作业。结合当时施行学生养分餐项目，粮食部分自动与教育部分协作，安排部属粮油公司承担起对全县中小学食堂米、面、油供给使命。为保证校园用粮安全，在县粮食局辅导下，县粮油公司进一步标准供给粮油的购销质量办理、粮油运送办理系统，健全完善职责准则，保证了进入校园的粮油产品合格、安全、定心。
三、加大国家粮食方针的宣扬力度，为惠农政府的履行和县域粮食安全供给保证
我局积极面向社会，对粮食经销商和广大群众及农户开展粮食相关法制和知识的宣传教育。充分利用食品安全宣传周和各种宣传活动，通过街边宣传、对经销商逐户宣传、深入乡(镇)进行宣传等多种形式组织开展了粮食执法宣传活动，主要从五个方面开展宣传工作：宣传粮食条例法规，宣传粮食惠农政策，指导科技储粮措施，普及粮油安全常识，强化粮食经营者安全责任意识。通过宣传活动，进一步增强了社会对粮油食品安全的参与意识，促进了我县粮油食品产业健康发展。我局一年来共悬挂横幅18条、发放宣传资料4000余份、出动宣传车8台次。