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清明节气吃什么,清明节气养生,清明节气饮食养生

时间:2021-09-19 08:41:26 浏览次数:

清明节气不仅是二十四节气中的一个,也是我国的一个传统节日,在养生上也是一个有着重要意义的节气。清明节吃什么好?一起来了解下清明节气饮食养生常识吧。


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清明团子

材料:糯米粉、米粉各适量、艾蒿适量。

做法:糯米粉和米粉加适量水和匀后加入适量剁碎的艾蒿,和匀后搓成团或做成饼状,煎熟或蒸熟即可食用。

功效:温热驱寒、抗菌作用。

清明饮食养生宜吃

清明时期,饮食方面,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是,有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是时令蔬菜。另外,清明节气中,可多吃些低脂肪、高维生素素、高矿物质的护肝养肺的食品,例如荠菜、菠菜、山药,对身体有好处。除了这些各具特色的节令美食

外、人们在伙食方面还应注意选择较清淡、温和,且扶助正气、补益元气的食物,如萝卜、冬瓜、芹菜等。

清明节气不宜食发物

“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,发物会动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食。“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

清明节特色美食推荐如下:

清明饮食养生原则

饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。